Amsterdam : une bière au goût intense liée à la ville

Amsterdam est la capitale des Pays-Bas. C’est aussi le nom d’une bière, directement inspirée de cette ville fondée en 1275, par des pêcheurs. Un caractère fort et l’intensité caractérisent tant la ville, que la bière qui s’en est inspiré.

La gamme Amsterdam est constituée de 3 bières blondes, de 8 à 11,6°. Crédit photo Amsterdam©

120 ans séparent la naissance de la ville d’Amsterdam de celle de la bière au nom éponyme. En 1275, des pêcheurs enracinés sur la rive droite de l’Amstel décident de construire une digue pour se protéger des marées. Un choix qui donnera son nom à la capitale de la Hollande : Amsterdam (la digue sur l’Amstel).

Une marque liée étroitement à la mer. Crédit photo Amsterdam©

L’Histoire de la bière Amsterdam est étroitement liée à celle de la ville. Une marque née en 1995 avec le lancement de la désormais célèbre Navigator. Un lien essentiellement nautique, la boisson reprenant les codes visuels du guidage maritime : le vert et le rouge des bouées de balisage. Deux couleurs que l’on retrouve sur les canettes de la Navigator et de la Maximator, lancée en 1996.

..et à la mer

Autre référence aux océans ; un vieux gréement du XVIème siècle estampillé sur les canettes de la marque, renvoi direct aux marins et à la légende du « Hollandais Volant », ce navire hollandais condamné à errer sur les océans pour l’éternité. La faute à un Capitaine fou de rage qui, prit dans une tempête au Cap de Bonne Espérance, aurait défié le ciel de le couler.

Au fond du tableau : « Le Hollandais Volant » (The Flying Dutchman) par Charles Temple Dix (1860). Crédit photo Wikimedia.

Une année après son lancement, la marque brassée en Hollande sort en 1996 une autre biere de caractère Amsterdam qui arrive dans les rayons ; la Maximator. Une bière au goût encore plus intense. Les codes marins sont toujours bien présents et confirment le positionnement baroudeur de l’enseigne. Voyage et aventure sont indissociables des breuvages puissants de la marque.

Ambiance Black Pearl et jambe de bois

Vingt ans plus tard, en 2016, Amsterdam lance la Black Rum. Un nom qui rappelle Jack Sparrow et le Black Pearl, l’aventure et les jambes de bois, un perroquet posé sur l’épaule. Cette fois-ci, l’association mer-bière est inévitable. Un bateau toutes voiles dehors sur le package, ça sent les embruns et l’intensité du goût, des vents et du rhum, boisson légendaire du marin.

Un gréement 3 mâts. Crédit photo Pixabay©

Aromatisée au vieux rhum, cette Black Rum propose un goût nouveau et puissant. Sur le haut de la canette, on retrouve le symbole de la ville d’Amsterdam : les 3 croix d’Andréas blanches placées à la verticale. Blonde comme la Navigator et la Maximator, elle présente des éclats ambrés et une mousse dense, couleur ivoire.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Philippe Pillon

Fondateur du site MONSIEUR VINTAGE le 14 février 2014, Philippe est issu de la presse écrite automobile : Auto Plus, Sport Auto, Auto Journal, Décision Auto, La Revue Automobile et La Centrale. Il collabore également au magazine EDGAR comme responsable de la rubrique auto/moto.

www.monsieurvintage.com